Alimentos

[OPINIÓN] Encuesta: La vida florece desde la alimentación y la autogestión: Emprendimientos en Venezuela

[OPINIÓN] Encuesta: La vida florece desde la alimentación y la autogestión: Emprendimientos en Venezuela

Ximena González Broquen ¿Para qué mapear nuestras experiencias de producción autogestionada de alimentos? La profunda crisis que atraviesa nuestro país, derivada de múltiples factores de orden estructural y geopolítico: sanciones políticas, económicas y financieras aplicadas desde el norte global, se ha profundizado con la pandemia por Covid-19. Lo que nos ha permitido resistir como sociedad,…

[OPINIÓN] ¿Producimos lo que comemos?

[OPINIÓN] ¿Producimos lo que comemos?

1Una persistente campaña mediática  e intelectual trata de representarnos como país inútil, incapaz de producir lo que consume, totalmente dependiente de las importaciones y por consiguiente parásito de la exportación de un producto único, el petróleo, cuyos precios nos condenarían alternativamente a auges de derroche y abismos de depresión económica. Con ello se alimenta el…